家庭小炒肉，配料: 500克豬肉，紅辣椒，胡椒，青蒜，大蒜，生薑，醬油1湯匙，胡椒粉1/2湯匙，油量。制作方法: 豬肚洗淨切片，青椒、紅椒切片，蔥切片，蒜切片，薑切片； 鍋加熱，倒入少許油，加熱，放入薑蒜翻炒至香味； 豬肚切片； 翻炒至五花肉變色，加入大蒜； 翻炒均勻，加入青椒、紅椒； 繼續翻炒，加入切碎的辣椒； 加入醬油； 加入少許雞精，翻炒均勻。
大家樂集團見到因為疫情原因市民不但無法開工，還要自費購買口罩和酒精等防禦用品，特已退女戶了區區「家」油社區支援計劃，和40個以上社區共同合作，為基層送飯和物質等產品，第一階段在今年三月已經開始，先是向鄰舍輔導會、香港基督教女青年會等5間機構，捐助出總價值$30萬的大家樂和一粥麵的現金券，而這些可以幫助到2,000人！酸豆腐，配料：豆腐300克，花生50克，油量，鹽的量，大蒜量，醬油，醋的量，花生量，辣椒量的適當的量。做法：一塊豆腐，切成小塊，拿一個燒開水，放適量鹽水煮，煮到豆腐豆腥味，放冷水中過涼後撈出，與鹽碗的代碼，辣椒切碎放碗裏，把鍋裏的油，油熱後，在熱油辣椒碗倒，使簡單的辣椒油，放入蒜末，加入醬油和醋，烤花生在一個小罐子一斤打破，沖壓後花生碎放在碗內好的味汁拌勻，最後在豆腐倒入，撒上蔥花灑。
一開始都沒怎麼留意，但是後來才發覺，原來仔細算一算我一星期都會最少去吃大家樂4-5次，之後又在網上看人介紹說在大家樂Club100會員APP登記做會員會有好處和優惠可得，就馬上下載來用，一用就一直用到了現在。清炒山藥，材料：山藥2根，胡蘿蔔半根，鹽，香蔥，蔥，蒜少許。做法：山藥去皮洗凈切片，自己家吃，本著不浪費的選擇，圓片就行了。胡蘿蔔，蒜洗凈切片，蔥切蔥花熱鍋涼油，先入蔥蒜出香味，然後加入胡蘿蔔，胡蘿蔔要油大些才好吃，所以我們提前放胡蘿蔔。胡蘿蔔略微進行翻炒後，加入山藥翻炒。山藥邊緣略微變色後加入高湯，沒有高湯加入水也可以。由於山藥本身很黏，所以水要稍微增加多些，需要沒過食材。然後加入適量鹽調味，一點點糖。這時候就不要繼續翻炒了，容易將山藥弄碎，略微搖晃鍋即可。
放假想休息就會吃吃喝喝，享受假日的一些愜意，輪器早餐就要到大家樂品嘗“Deluxe Breakfast”！大家樂早餐3款豐盛的選擇，每一款多達7款吃材，分量够大兼有貭素！烤麵包香煎才金黃，微焦脆哪，口感滿分！蕃茄經香煎就更味道！炒牛肉，原料：牛肉250克，紅辣椒120克，生薑適量，蒜適量，鹽適量，花生油適量，酒適量，醬油。做法：牛肉，切成小條，辣椒切成小圈，薑絲，一鍋燒熱後，大蒜粉碎備用，加入花生油。熱油，並放置大蒜攪拌香味薑後，加入胡椒，翻炒鹽。要辣椒炒出香味的鹽，放入美味的炒牛肉，醬油等。大火爆炒牛肉變色即可出鍋。
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